ขึ้นชื่อว่าดีที่สุดจะให้อร่อยแบบธรรมดาคงจะไม่ได้ กับ 4 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในกรุงเทพที่เรานำมาฝากกันในวันนี้ แต่ละร้านมีไม้เด็ดที่ครองใจทั้งคนไทยและชาวต่างชาติได้อย่างไม่มีใครยอมใคร 4 ร้านที่รวมของดีของอร่อย แขกไปใครมาเป็นต้องพาแวะมาลิ้มลอง ทั้งอาหารไทยชาววังสูตรต้นตำรับ หรืออาหารต่างชาติที่รสชาติและคุณภาพเหมือนนั่งทานที่ประเทศต้นตำรับเลยไม่ผิดเพี้ยน ส่วนจะมีร้านไหนบ้างนั้นเราตามไปดูกันเลย
1. Bo.lan
ร้านอาหารไทยชาววังสูตรดั้งเดิม ที่ชื่อร้านละม้ายคล้ายภาษาไทยคำว่า “โบราณ” แต่เอาเข้าจริงที่มาของชื่อมาจากชื่อเจ้าของร้านทั้งสองท่าน คือคุณโบและคุณดีแลน ร้านนี้ให้ความรู้สึกเหมือนละครเรื่องทวิภพที่มีกลิ่นอายทั้งเก่าและใหม่อยู่ในจานเดียวกัน อาหารไทยโบราณสูตรชาววังที่ทางร้านตั้งใจผสมผสานระหว่างความเป็นอาหารไทยดั้งเดิม ที่ถูกตกแต่งแต่ละจานออกมาให้ดูทันสมัย ภายใต้การรังสรรค์แต่ละเมนูจากวัตถุดิบชั้นดีที่ต้องสดใหม่เท่านั้น อร่อยแปลกใหม่ไม่ซ้ำใครแน่นอน
2. Le Du
ร้านดังที่การันตีคุณภาพจากการได้รับ 1 ดาว จาก Michelin star ปี 2019 แถมยังได้อันดับที่ 14 ร้านอาหารที่ดีที่สุดของเอเชียอีกด้วย ด้วยความสามารถของเชฟต้น หนุ่มไทยที่จบศึกษาด้านการทำอาหารจากสถาบันสอนทำอาหารระดับโลกอย่าง Culinary Institute of America (CIA) ประเทศสหรัฐอเมริกา และกลับมาเปิดร้านเป็นของตัวเองใจกลางกรุงในย่านธุรกิจอย่างสีลม ซอย 7 ร้านอาหารไทยโมเดิร์นที่ดึงความอร่อยของอาหารไทยให้เข้าสู่มาตรฐานระดับสากลได้อย่างลงตัวทุกเมนู เป็นร้านอาหารที่ดีที่สุดในกรุงเทพอีกร้านที่คนไทยต้องมาลอง
3. Sushi Masato
ร้านลับย่านสุขุมวิท ที่ท่ามกลางความวุ่นวายยังมีร้านซูชิบาร์เล็ก ๆ บรรยากาศเป็นกันเอง แต่อัดแน่นไปด้วยความสดอร่อยระดับเทพที่คนรักซูชิติดใจ Masato Shimizu เชฟชาวญี่ปุ่นที่ได้รับมิชลิน 1 ดาว ในร้านที่เปิดที่นิวยอร์ก และได้ย้ายมาเปิดร้านซูชิแบบ Omekase ในเมืองไทย จุดเด่นของซูชิร้านนี้คือความสดใหม่ของวัตถุดิบที่อิมพอร์ตมาจากญี่ปุ่นแทบจะทุกเมนู ให้คุณได้สัมผัสรสชาติแบบญี่ปุ่นแท้ ๆ คุ้มค่าคุ้มราคาแน่นอน
4. Paste
ร้านอาหารไทยย้อนยุคที่เต็มไปด้วยเมนูอาหารยอดนิยมในช่วงปี ค.ศ. 1870 – 1930 เมนูที่บางเมนูคุณอาจไม่เคยรู้จักมาก่อน หรือบางเมนูเป็นเมนูที่คุ้นเคย แต่ไม่เคยทราบว่าที่มาที่ไปว่ามีมาแต่สมัยไหน ก็จะได้ทราบเมื่อทานร้านนี้ นอกจากเมนูอาหารทางร้านยังมีไฮไลท์เรื่องวัตถุดิบที่ใช้ปรุงแต่ง ซึ่งส่วนมากจะใช้วัตถุดิบที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างสมุนไพร ผักผลไม้ปลอดสารพิษ เป็นร้านอาหารที่ดีที่สุดในกรุงเทพที่ห้ามพลาดด้วยประการใด ๆ ทั้งปวง
เป็นอย่างไรบ้างกับ 4 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในกรุงเทพที่เรานำมาฝาก ล้วนเป็นความอร่อยขั้นเทพจากเชฟฝีมือระดับโลกทั้งนั้น รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์หาทานที่ไหนไม่ได้อีกแล้ว รู้แบบนี้แล้วอย่ารอช้า รีบออกไปหาของอร่อยที่ดีที่สุดทานกันดีกว่า แล้วคุณจะรู้ว่าอาหารดี ๆ เยียวยาทุกสิ่งได้จริง ๆ
